Crew Republic & Sierra Nevada Witbier Collaboration Brew

Crew Republic & Sierra Nevada Witbier Collaboration Brew

Witbier

Endlich Sommer! Diese CoBrew von der Münchner Crew und Steamworks Canada bringt die Sonne ins Glas! Witbier ist ein belgisches Weizenbier, welches...
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  • C1221

Beschreibung

Endlich Sommer! Diese CoBrew von der Münchner Crew und Steamworks Canada bringt die Sonne ins Glas! Witbier ist ein belgisches Weizenbier, welches traditionell mit Orangenschalen und Gewürzen wie z.B. Koriandersamen eingebraut wird. Die Herausforderung war es, diesen Bierstil nach deutschem Reinheitsgebot zu brauen – nur mit Hopfen, Wasser, Malz und Hefe –, aber ohne den ursprünglichen Charakter zu verfälschen. Der spezielle Hefestamm bringt Noten von schwarzem Pfeffer und Koriander sowie eine leichte Säure hervor. Der ausgewählte Hopfen liefert die gewünschten Zitrusaromen sowie florale Noten. Gut gemacht ihr Brauer!

Hersteller

Crew Republic

CREW Republic
Andreas-Danzer-Weg 30
85716 München / Unterschleissheim

Check up

Inhalt 0.33 Liter
Stil Witbier
Land Deutschland
Alkoholgehalt 4,7% Vol.
Stammwürze -
Bitterwert 26 IBU
Hopfen Mandarina Bavaria, Kazbek, Wakatu
Trinktemperatur 4-8°
Ideales Glas Maisel & Friends Designglas
Geschmack frisch, fruchtig, würzig
Inhaltsstoffe Wasser, Weizenmalz, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Allergene Gerste, Weizen

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