BrewAge Dunkle Materie

BrewAge Dunkle Materie

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BrewAge, das sind sechs Freunde in Österreich, die es gewagt haben, eine Craftbrauerei als Start-up zu gründen. Erfolgreich: Sie wurden bereits...
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  • C1073

Beschreibung

BrewAge, das sind sechs Freunde in Österreich, die es gewagt haben, eine Craftbrauerei als Start-up zu gründen. Erfolgreich: Sie wurden bereits mehrfach für ihre Biere ausgezeichnet. Alle haben verrückte Namen und sind eigenwillig. Das mit Abstand eigenwilligste ist jedoch die Dunkle Materie, ein bis jetzt in Europa noch nicht oft gebrautes Black IPA. Das hat 2015 beim renommierten Meininger Craft Beer Award Gold gewonnen. Eingeschenkt mutet das Bier eher eindeutig britisch an: Ist es Stout, so tiefschwarz mit cremiger Schaumkrone? Auch geschmacklich geht es erst einmal in die Richtung, vereint die Dunkle Materie doch auf mysteriöse Art und Weise viele Röstaromen, Schokolade und Kaffee mit zitronigen Noten, die sich erst später im Mund entfalten. Ein Hammerbier! So dunkel. Und so mysteriös, wie die Dunkle Materie eben ist. Vorsicht, kann dife Gravitation außer Kraft setzen!

Hersteller

Brew Age

Brew Age
Mittelgasse 4
1060 Wien, Österreich

Check up

Inhalt 0.33 Liter
Stil Black IPA
Land
Alkoholgehalt 6,9% Vol.
Stammwürze -
Bitterwert 65 IBU
Hopfen Amarillo, Cascade, Columbus
Trinktemperatur 4-8°
Ideales Glas Maisel & Friends Pintglas, Spiegelau IPA Glas
Geschmack fruchtig, hopfig
Inhaltsstoffe Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
Allergene Gerste

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